Süper Lig ekiplerinden Beşiktaş’ta forma giyen Sezer Öztürk 3 Kasım 1985’de Almanya/Köln’de doğdu.
Almanya’da Türkler tarafından kurulmuş olan Türkgücü Velbert altyapısında futbola başladı. 11 yaşındayken Bayer Leverkusen’in alt yapısına transfer oldu.
2009-2010 sezonunda 1,5 yıllık Eskişehirspor macerasından sonra 2011-2012 sezonunda Fenerbahçe’ye transfer oldu. Ancak sakatlıklardan kurtulamadığı için tam performans gösterememiştir.
Bayern Leverkusen’de oynarken Türkiye Genç Milli Takımlar tarafından keşfedildi. Türkiye U-15 Milli Takımı’nda, 1999 tarihinde Romanya ile oynanan karşılaşmada forma giydi. 2004 yılında düzenlenen UEFA 19 Yaş Altı Şampiyonası’nda Türkiye formasıyla yer aldı.
Sezer Öztürk; Şike davasında tutuksuz olarak yargılanmış ve beraat etmiştir.