3 Temmuz 1976 yılında İstanbul’da dünyaya gelen Türk pop müziği şarkıcısi Hilal Cebeci, Hamza Paşa Kız Meslek Lisesi’nden 1994 yılında mezun olmuştur. Eyyüp Bayram, Sinan Erkoç ve Uğur Sönmezsoy gibi isimler ile çalışarak müzik kariyerindeki ilk adımlarını atmıştır. Kariyerine kendisi tarafından kurulan bir fasıl grubu ile İstanbul’un ünlü otellerinin restoranlarında fasıl yaparak devam eden Hilal Cebeci, üç yıl boyunca İstanbul’un çeşitli müzik kulüplerinde sahne almıştır.
“Köylü Güzeli” isimli ilk albümünü 1999 yılında çıkaran Cebeci’nin bu albümle birlikte Kral Tv Müzik Ödülleri’nde “Yılın en iyi çıkış yapan bayan şarkıcısı” ödülünü kazanmıştır. Cebeci bu ödülle birlikte Yakın Doğu Üniversitesi tarafından 2000 yılının en iyi çıkış yapan kadın şarkıcısı ödülünü almaya da hak kazanmıştır. Köylü Güzeli albümüyle 400 bin satış rakamına ulaşan Hilal Cebeci, 2000 yılında Atv’de primetime yayınlanan ”Alo Yarışma” adlı bir Tv programının sunuculuğunu üstlenmiştir. 2004 yılında Star TV için çekilen Biz Boşanıyoruz adlı dizide başrol oyunculuğu yapan Hilal Cebeci, 13 bölüm süren dizinin ardından Şöhretler Kebapçısı adlı dizide yine aynı karakteri canlandırarak yer almıştır.