Gökhan Töre Türkiye vatandaşı olan bir çok futbolcu gibi aileleri , Almanyaya iş nedeni ile göç etmek zorunda olan bir ailenin çocuğudur. Aslen samsunlu ve 1992 doğumlu olan Gökhan Töre Almanya’nın Köln kentinde doğmuştur. Futbol hayatı onun için çok küçük yaşlarda başlamış ve SV adler Dellbrück ‘ de futbol kariyerine ilk adımını atmıştır.
Çok kısa bir süre yani aynı yıl içerisinde Bayrer Leverkusenin alt yapısında oynamaya başlamıştır. Türkiye milli takımında en gözde ve genç olan futbolculardan biridir. Milli takımında ilk formasını 2007 yılında 3 maç olmak üzere u- 15’ de giymiştir. U- 16 maçları için oluşturulan kadroda her zaman ilk 11 de yani as kadroda yerini almış ve Easter turnuvasında 1 golü bulunmaktadır.
Milli takım içerisinde 21 yaş altında olanlar için oynanan şampiyona ‘ da Ümit milli futbol takımında oynaması için çağrılmıştır. 30 Ocak 2009 yılında da 5 yüz bin euro bond servis ile Dünyanın en iyi takımlarından birisi olan chelsea Gökhan Töre’ yi kendi takımına dahil etmiştir.